FSMA認證簡介，FSMA食品安全預防控制體系、FSAM認證內容及注意事項
FSMA食品安全預防控制體系包含如下:
人類食品預防性控制規則
動物食品預防性控制規則
保護食品免受蓄意摻雜全球針對性策略（食品防護最終規則）
人類和動物食品衛生運輸規則
農產品安全規則
外國供應商驗證程序 (FSVP) 規則
認可第三方認證規則
預防性控制
美國食品藥品監督管理局(FDA)首次獲得立法授權，要求對食品供應進行全面的、以預防為基礎的控制，以防止或大大降低發生食品安全問題的可能性。
檢驗與合規
法律承認：檢驗是讓行業對生產安全食品負責的重要手段。FDA致力于以基于風險的方式使用其檢驗資源。
進口食品安全
FDA現在擁有確保進口食品滿足美國標準、對消費者安全的新工具。例如，進口商必須驗證其外國供應商有足夠的預防性控制措施確保安全，且FDA能夠認可有資格的第三方審核員對合規的外國食品設施進行認證。
應對
FDA對所有食品都有強制召回權。FDA預計不會過多使用這項權限，因為食品行業總體上尊重自愿召回要求。此外，還擁有其他新權限：延長對可能違法產品的行政留滯；暫停食品設施注冊。
伙伴關系加強
這項法律承認加強現有食品安全機構合作的重要性——美國聯邦、州、地方、地區、部落及國外機構加強合作，實現公共衛生目標。例如，法律要求FDA改善對州、地方、地區和部落食品安全官員的培訓。
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